只今、PATHARANのカレー粉が完売のため入荷待ちです。 （予定としましては、7月下旬頃の入荷予定） 新着情報はコチラでお知らせ致します。 スペシャルに暑そうな、今年の夏。 スパイス効果で元気にまりましょう♪ ご注文はコチラから

【材料】 □きのこ（マッシュルーム・エリンギ・しめじetcお好きなものを） □にんにく 1片 □オリーブオイル たっぷりめ □PATHARANのハーブソルト 適量 【作り方】 小さめの鍋に、オリーブオイルと刻んだニンニク、きのこを入れ煮込む。 仕上げにPATHARANのハ…

私の中では、刺身か煮付けが定番の黒魚。 当たり前のように食していた、馴染みがありすぎる魚です。 PATHARANの香り高いハーブソルトであれば、魚臭さなんか気になりません。 お好きな白身魚に、PATHARANのハーブソルトを一振り。 ▼ オリーブオイルをひいた…

PATHARAN1周年プレゼント企画にご応募頂きました皆様、ありがとうございました。 当選者の発表は発送をもってかえさせていただきます。 （※「ゆうパケット」でのお届けですので、ポスト投函になります。） これからも皆様に愛される商品になりますよう、仲間…

PATHARANの販売スタートから、昨日で丸っと１周年。ミカドヤの新しい取り組みとしてチャレンジした小売業。 学ぶことが沢山ありました。 世の中には数多くの商品が存在し、その中から選んで頂けることの嬉しさと難しさ。 PATHARANを扱うことの意味を心に刻み…

5月19日で、ミカドヤがPATHARANの販売をスタートさせて1年が経ちます。 そこで1周年記念としまして、ご応募頂いた方の中から抽選で3名様に ハーブソルト・ガラムマサラ・カレー粉・豆皿の詰め合わせをプレゼントいたします。 （残念ながら外れた方には、もれ…

お客様より、旬なタケノコレシピが届きました。 【作り方】 1,耐熱容器にバターを薄く塗っておく 2,切った茹でタケノコにハーブソルトをふりかけ、ベーコンと交互に重ね置き 3,一番上にマヨネーズを少しかけて、とろけるチーズをまんべんなく乗せる 4,ハーブ…

お客様よりスパイシーな写真が届きました。 PATHARANの3シリーズを駆使して作られたオリジナルカレー。 ホールトマト、鶏ミンチ、玉ねぎ、砂糖、ケチャップ、ソース、コーヒーetc・・を バランスを見て調整。 「麦ご飯にかけて いただきましたが めちゃくち…

お客様より、こんがり美味しそうなレシピが届きました。 おかず良し、おつまみ良しの一品です。 【材料】 □鶏のミンチ肉 □ジャガイモ（細切り） □片栗粉 □PATHARANのハーブソルト 【作り方】 材料を混ぜ合わせ、フライパンでこんがりと揚げ焼きする。 バリエ…

冷蔵庫の残り野菜でも代用可能レシピ。 美味しいオリーブオイルを常備しておくと、とびきりな一品になりますよ。 【材料】 ■しいたけ・・・4枚（千切り） ■玉ねぎ・・・2コ（8等分のくし切り） ■ベーコン・・・4枚（8等分） ■パセリ・・・適量（みじん切り）…

お弁当や、パーティにもってこいのライスボールをご紹介いたします。 とても簡単に作れますので、是非お試し下さいませ。 【材料】 ■雑穀米ご飯・・・4膳分（少し水多めで炊きあげる） ■ベーコン・・・4枚（熱湯にくぐらせる） ■枝豆・・・カップ半分（冷凍…

リーズナブルな手羽先が、気の利いた一品に変身。 子供も大人も大好き間違いなしです！ 【材料】 ■手羽先・・・8本 （切り込みを入れる→酒で洗う→水分を拭き取りPATHARANのハーブソルトを振る）■ジャガイモ・・・小4コ（食べやすくカットし、電子レンジ600W…

「ハーブソルト、大活躍！！」とお客様より、嬉しいお声を頂戴しました。 ↑ 鶏肉にハーブソルトまぶして時間をおいた後、片栗粉まぶしてフライパンで焼いた一品。 鶏皮は別調理で、ハーブソルトを振ったあとオーブンに投入。 カリッとした鶏皮と、ホロッとし…

本日、ガラムマサラ入荷しました。 ご予約頂いておりましたお客様には、順次発送しておりすますので 商品到着までもうしばらくお待ち下さいませ。 下味付けや仕上げにはもちろん、カレーの風味UPや炒めもの、煮込み料理にも便利な 香り高いガラムマサラ。た…

ご主人のキックボクシングジムのボス、I手オーナーより PATHARANを使ったコメントをいただきました。 相手は「ぶりかま」↓。 男は黙って目分量･･･。ダイナミックに振りかけてありますね(^_^)。（ご主人：I手さんらしい笑） 後は、おとなしく焼き上がるのを待…

どうも男性の方は苦手な方が多いと耳にする、ハーブ。 お父さんが苦手なら、子供受けも悪い･･･。 食べ慣れないハーブの香りが独特なため、敬遠されがちな調味料です。 そんな方々に是非お試し頂きたいPATHARANのハーブソルト。和・洋・中と幅広く使えるよう…

只今、PATHARANのガラムマサラが完売のため入荷待ちです。3月中旬の入荷予定ですので、改めてコチラでお知らせいたします。 限定品につき、少量生産で心を込めてお届けしております。 ご迷惑をお掛けしておりますが、ご理解いただきますようお願いいたします…

本日、PATHARANのハーブソルト再入荷しました。 ご予約頂いておりましたお客様には、順次発送しておりすますので 商品到着までもうしばらくお待ち下さいませ。 ぞくぞくレシピも公開してまいりますので 皆様からのご感想もお待ちしております！ 商品をチェッ…

【材料】 □ピーマン 4〜5コ ■玉ねぎ（みじん切り） 半分 ■粗挽き肉 100g ■卵 1コ ■パン粉 少々 ■PATHARANガラムマサラ 小さじ半分 ■PATHARANのハーブソルト 小さじ半分 【作り方】 「■」印の材料を混ぜ合わせる→ピーマンに詰めて焼く。 インド料理のイメージ…

只今、PATHARANのハーブソルトが完売のため入荷待ちです。 予定としましては、2月中旬頃に再入荷しますので 改めてコチラでお知らせ致します。 （ガラムマサラとカレー粉につきましても、残りわずかとなっております。） PATHARAN愛用のお客様とお話ししてお…

我が家はとにかく、鍋（水炊き）が多い家です。一年間、鍋です。 白菜・えのき・豆苗・鶏肉・豚肉。 ポン酢で食べるのも何だか飽きてきてしまい、やってみますとアラ美味しい。 「PATHARANのハーブ」+「オリーブオイル」 お汁も美味しいスープ感覚で頂けます…

バレンタインデー＆ホワイトデーの贈り物はお決まりですか？ 恒例のチョコも素敵ですが、料理好きな男性へはPATHARANセットもオススメです。 今年の2月14日は日曜日なので、一緒に作って料理を楽しむのも良いですね。 美味しいものを、大切な人や仲間とシェ…

今月より、博多リバレイン2F 「福岡デザインステージD12」で PATHARANのハーブソルトをお取り扱い頂いております。 福岡生まれの真新しい商品が一斉に揃うD12。 プレゼント選びに重宝しそうなラインナップは見ているだけでも楽しく、 なんだか人に贈りたくな…

Present for you★

ご好評いただいております豆皿、本日再入荷しました。 サイズ：φ108ミリ×H117ミリ 象牙色をイメージしたソフトな風合いで、 通常の磁器よりもやわらかい白色です。 自分用に1枚。 贈り物に1枚・・・いかがですか？ ご購入はコチラ★

【材料】・・・全て適量で(-_-)。 素麺 シイタケ ベーコン ニンニク 長ネギ PATHARANハーブソルト PATHARANガラムマサラ 砂糖（お好みで）※ハーブソルトとガラムマサラは味をみながら調整してくださいね。 〈作り方〉1：ニンニク・ベーコン・シイタケを炒め…

おかげさまで、PATHARAN豆皿は只今品切れ中となっております。 現在追加製作中につき、販売開始予定は1ヶ月後となります。 入荷いたしましたら、改めてお知らせいたします。 ご迷惑おかけしますが、皆さま引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。

16種類の厳選したハーブとスパイスを可能な限りホールで仕入れ 独自のレシピで挽いています。 カレー粉は香りが命なので、少量生産してお届けしております。 イワシの簡単カレー粉焼き【材料（２人分）】 小イワシ・・・6尾（中羽イワシの場合は4尾） PATHAR…

PATHARANを支えてくれている、福岡市にある障害者福祉サービス事業所 「風ひかり作業所」の皆さん。 一枚一枚丁寧にラベルを貼った袋に、オーナーがブレンドした商品を計量してシーラーにかけます。 手作業でゆっくりと作っていきますから、大量生産は難しい…

ただ辛いだけではない、爽やかな香りがするスパイシーな美味しさは 殻付きのグリーンカルダモンを、ひとつひとつ丁寧に剥いた手間暇がなせる味です。 下味付けや仕上げはもちろん、カレーの風味付けや炒めもの、煮込み料理にも使用できる 香り高いスパイスで…