唐津の波戸岬で釣った魚、私の地元では「黒魚（くろうお）」と呼ばれる
魚を、兄が届けてくれました。
30㎝クラスのものがほとんどで、我が家だけでは食べきれないので
日頃お世話になっているご近所さんにも、ほんの少しですがお裾分けです。
釣りたて新鮮、おまけに鯛の仲間だけあって、味は最高です。
魚は下処理が大変で敬遠しがちですが、やはり捌きたては漁師飯に匹敵します。
パパッと、下処理を手伝ってくれた兄に、御礼として近所のラーメン屋さんで晩ご飯です。
そして今日もまた、片道2時間かけて唐津へ帰っていきました。
さっそく、刺身と煮付けで頂きました。
