お隣さんからのお裾分け。
今年の夏からどうも、ゴーヤの苦さが美味さに味覚が変わりつつある私でして
このサラダがきっかけでございます↓。
塩ゆでしたゴーヤを、ゆで卵・マヨネーズであえ、塩こしょうをパッパ。
ゴーヤを持て余していた頃に出逢ったレシピでして、お好みでマスタードを入れた日には
幾らでも食べられるじゃないかと驚かれることでしょう。
秋味の栗。
炊きたての「栗おこわ」もご近所さんから頂きました。
我が家の台所事情はご近所さんからの温かい裾分けでホカホカであります。
感謝、感謝ですぞ。