昨夜は10年前に勤めていた会社の同窓会に参加させて頂きました。
昔お世話になった上司におもてなしをされるのは、どう考えても緊張しないわけがございません・・・。
見渡すと、懐かしい顔ぶれが20人近く集まっておりました。
お料理は「ラ・カロッツァ」のケータリング。
http://www.carrozza-c.jp/carrozza-pl.html
バラエティに富んだ食材で、美味しさてんこ盛り。
中にいると分からなかったコトも外に出たコトで分かってくるのでしょうか、
今回ゲストとしてお招きして頂き、ふと気付きましたのは「温かさ」。
そこに25年間経営が成り経っている「秘訣」を感じました。
ミカドヤの種となったあの頃。
大切にいたします。
お招き、ありがとうございました。
