イラストレーターM姉さんとA生家のみんなで焼き鳥屋へ。
以前お仕事をさせていただいた『とり祥』さんのお肉を使用されている、
平尾『炭火のばちたか』。
ここの焼き鳥が大好きで、懇意にしていたのですが
なんとオーナーさんから突然の、今月いっぱいでお店を閉めるとのお電話。
慌てて予約を入れたのは言うまでもありません。
ご主人が大好きな数量限定「肝スペシャル」。
とり祥さんの新鮮なお肉に最高の旨味を引き出す焼き加減。
新鮮なお肉だからできるレアな感じがたまりません。
ばちたかでの宴の後は、ミカドヤにて2次会スタート。
朝方近くまで皆様どうもお疲れ様でした。
素晴らしい夜でございました。
炭火の「ばちたか」 山荘通り
福岡市中央区平尾4-5-20
050-5868-3139【予約専用番号】
092-791-4908【お問い合わせ専用番号】
