福岡県八女市黒木町の、ラーメン屋さん。

新茶シーズン真っ只中の八女の茶畑。

撮影でお邪魔したときに、クライアントさまにご馳走していただいた「まるまんラーメン」。

さっぱり豚骨でホッとする味は、これぞまさしくTheラーメンであります。

炒飯も餃子も気取った感がなくて、
この安心感こそがラーメンにとって不可欠な要素（と私は考えます）。

ラーメンは庶民の味方で無ければなりません。
高額なタイプは「麺料理」と位置付けしていただきたい（これも持論）。

■ 「まるまんラーメン」
住所：福岡県八女市黒木町本分1147-9
TEL:0943-42-0157