2018-04-23 お〜い、新茶。 台所事情 スーっと漂う、清らかな香り。 素敵なご挨拶をいただきました。 八女の井手製茶園さまの、採れ立てホカホカ茶。 ご覧下さい、この針のような茶葉を↓。 まさしく職人技の結晶であります。 ゆっくりお湯をさまし、ゆっくり抽出し、ゆっくり味わう。 4月も後半戦。 私の周りでも、新しい環境で頑張っていらっしゃる方が多くいらっしゃいます。 春バテされぬよう、どうかゆっくりできる時間を見つけて頂きたい。 今週も皆さまよろしくお願いいたします。