美味い、うまい、鍋。

土曜の昼下がり。

タコ焼き・お好み焼きと言えばA生家。

ソースの達人が、今回は「ごぼう豚鍋」を作ってくださりました。

出汁の中に溶け出した野菜と肉の旨味で、余分な味付けはいっさい無し。

鍋底では油揚げとゴボウがいい仕事をしてくれて、まさに縁の下の力持ち的存在。

優しい味にうっとりしていると、

｢ボクのお母さんの鍋、美味しいやろ？｣と息子くん。

だね。

自慢のお母さんだ。