ミカドヤな日常

アートディレクター/グラフィックデザイナーの夫とイラストレーターの妻の日常です。ミカドヤのHPはコチラ:design.mikadoya.jp

レイチェルカレー会。

第2回レイチェルカレー会。

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オリジナルで調合したスパイス片手に、カレー男子の熱き攻防。

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レイチェルの男2人が作り上げるカレーには、いつも驚きの連続であります。

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豚の肩ロースをダイナミックに焼き上げる。 

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で、ゴロッとこれまたダイナミックにカット。

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研究室と化したキッチンから漂う異国の香りに、鼻が利くこの方もひれ伏すばかり。

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ちょうどこの日は高校野球準決勝戦

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明石商業を初戦からずっと応援していた我が家。球児のみなさん、毎回いい試合を本当にありがとうございました。

 

そうこうしているうちに、できあがったカレーがコチラ↓。

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生姜とニンニクたっぷりで、トマトも負けずに投入。
ダイナックに焼き上げた豚肉を添えたかと思うと、なんとパクチーが登場。
そこにワンポイントプラスしてカシューナッツとチーズを振りかける・・・。

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(唯一、我が家が用意した箸休め↑。)

 

カレーを追求するお二人が繰り出すそのお味は、リンゴと蜂蜜では語れきれない一皿であります。

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この研究結果をお届けできるまで、みなさまお待ちくださいせ。
(相変わらずこの後の打ち合わせが心配です。。)