第2回レイチェルカレー会。

オリジナルで調合したスパイス片手に、カレー男子の熱き攻防。

レイチェルの男2人が作り上げるカレーには、いつも驚きの連続であります。

豚の肩ロースをダイナミックに焼き上げる。

で、ゴロッとこれまたダイナミックにカット。

研究室と化したキッチンから漂う異国の香りに、鼻が利くこの方もひれ伏すばかり。


明石商業を初戦からずっと応援していた我が家。球児のみなさん、毎回いい試合を本当にありがとうございました。
そうこうしているうちに、できあがったカレーがコチラ↓。

生姜とニンニクたっぷりで、トマトも負けずに投入。
ダイナックに焼き上げた豚肉を添えたかと思うと、なんとパクチーが登場。
そこにワンポイントプラスしてカシューナッツとチーズを振りかける・・・。

(唯一、我が家が用意した箸休め↑。)
カレーを追求するお二人が繰り出すそのお味は、リンゴと蜂蜜では語れきれない一皿であります。

この研究結果をお届けできるまで、みなさまお待ちくださいせ。
(相変わらずこの後の打ち合わせが心配です。。)