2020。刺し盛りで、決起集会。
RACHAELの二人が旬の美味い魚を手際よく捌いてくださいました。
包丁を研いでおく。私ができるのはコレぐらい。
プリッとぶっといタコは↓、
ごま油と塩を絡められ、大葉とごまでハイどうぞ。
新鮮な食材はシンプルな味漬けが一番。
西京焼き(左)と明太いわし(右)も、仲良く肩を並べております。
ぞくぞくとテーブルに運ばれてくる、鯛やひらめの舞い踊り♪
絵にも描けない美味しさ♪
一瞬にして、我が家の食卓は竜宮城に変身。
(と、上手いこと言えたところで)
今年の抱負や課題を話し合い、エイエイォーとお魚さんに誓った夜。
美味しいものを頂くとめきめきとパワーが沸き、おのずとやる気もアップします。
まさしくご飯の底力。
色んな話をしながら聞きながら、同じ想いをクライアントさまと一緒に描いていけたらこんな幸せなことはないと、ミカドヤは思っております。