2022-05-21 母の日のこと。 台所事情 銀箔に包まれた、しっとりと輝く蜜の光沢。 湯気たつ紅色の中から現れ出たのは、しっとりホクホクな黄金色。 そう、これは何を隠そう、母の日のプレゼント。 たっぷりと甘く、ほっくりと美味しい焼き芋で、母親業を労っていただきました。 熱いからと、小僧くん(3歳4ヵ月)が切り分けてくれる場面もあり、3年という月日を感じました。 歳のわりには知識も経験も未熟で小心者。 肝っ玉小さい母さんですが、来年もこうやって焼き芋を食べられるよう、頑張っていこうと思います。