ミカドヤな日常

アートディレクター/グラフィックデザイナーの夫とイラストレーターの妻の日常です。ミカドヤのHPはコチラ:design.mikadoya.jp

PATHARANのカレー粉&ガラムマサラ入荷しました。

本日、PATHARANカレー粉とガラムマサラを入荷しました。
順に発送の手配をしてまいりますので、商品到着までしばらくお待ちくださいませ。

ここで一つ、辛いだけじゃない爽快カレーのレシピをご紹介。
3分クッキングのレシピを拝借しました「トマトカレー」です。

【材料】
豚肉(300g)・玉ねぎ(1+1/2個)・トマトの水煮(400g)・トマトケチャップ(大さじ2)
PATHARANカレー粉(大さじ4)・PATHARAガラムマサラ(小さじ1)・コンソメ(1個)
ウスターソース(大さじ1)・水(2カップ)・塩(適量)・バター(10g)
※辛いのが得意ではない私は、摺りおろしリンゴ(半分)とバナナ(1本)を投入。

口の中が炎上し、いつまでも続くあのテンションの下がる辛さではありません。
PATHARANは絶妙なスパイスとハーブの調合で、後味爽やか。
ただ辛いだけでは無いのが特徴です。


まだまだ続く残暑対策に、皆さんもスパイス効果をお試し下さい。


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