昨年、作りそびれた「柿の葉茶」作り↓。 小笹の家の柿の木で、どうしても「思い出の味」を作りたかったのです。 が、 やっちまいました↓。 直射日光での乾燥NGとな。 思い出の味は一瞬でからっからに乾ききってしまい、 お茶になりそびれた若々しい未来ある…