栽培中のバジルが虫食いにあっているので、負けてられんと、収穫。 で、塩漬けで保存する事に致しました。 乾煎りした「塩」+水気を拭き取った「バジル」 そして、保存用の瓶を熱湯消毒 冷蔵庫で長期保存が可能らしく、香りも持続するそうです。 （香りの移…