年末恒例の、ご褒美忘年会。 この日はただただ食べる側に徹する。 元料理人でお仕事仲間の手料理をひたすら味わう、そんな一日なのです。 食材選びから調理まで全工程をお任せし、かたじけない･･･と思いつつも「久しぶりに腕を振る舞えるので嬉しい」と仰ら…