春の収穫。

ルッコラ・にら・ほうれん草（ちびっこい）を収穫。

生まれて初めてルッコラを食しました。
噂の「胡麻」の風味に驚き、
このようなビタミンCが豊富で栄養価が高いハーブをよくぞ育てましたと、我ながら感心です。

こちらは、待機中の「鉢」部隊。

バジル・ひまわり・百日草・コスモスが出番待ち。

カラッカラのちびっちゃい「種」から、青々とした芽が育つのだと思いますと
「生命」を感じずにはいられません。

食して身体に栄養を、
目して心に栄養を。

本日も、ありがとうございます。