2013-11-30 湯気の向こう側。 台所事情 昨夜は、コピーでご尽力頂いきましたA氏をお迎えし、急きょ「とり祥」さんの水炊きでお疲れ様会を決行。 北風ピープー寒い夜に頂く水炊きは、最高に美味しく、最強に暖まります。 じっくり炊き込まれた白濁のスープの中で、丁寧に捌かれた新鮮なお肉は、ホロッほろ。 メガネを湯気で曇らせながら頂いたお鍋は、福岡の代表選手でございます。