ラーメン大好きのご主人が、若い頃からこよなく愛すラーメン屋さん「赤のれん」。
東京に住んでいた頃、九州に帰省すると必ずと言うぐらい「赤のれん」を啜っておりました。
まさしくソウルフード的存在。
若かれしご主人と、当時、天神本店の名物だったおばちゃんとのエピソードも強烈です。
「ラー定(てい)1つ、ハリガネで。」
ラーメン定食(ラーメン・焼き飯・餃子)を1つ、麺の堅さは「ハリガネ」を堪能した後は、
近距離にある野間四つ角の鯛焼き屋さん「鯛宝楽」でおやつを購入。
白あん2つに、カスタード1つ。
ラーメン食べて、鯛焼き食べて、何処へいった私の腹八分。
「食欲の春」というのも、存在するのかもしれません・・・。
■元祖赤のれん節ちゃんラーメン 野間店
福岡市南区野間1-5-7
TEL:092-552-0332