桑の葉のお茶。

食後の血糖値の上昇や、中性脂肪の蓄積を防ぐ働きがある「桑の葉茶」。

お会計待ちしてる時に、
「あら、桑の葉のお茶。いいらしいですものねぇ。」と後ろのご婦人に声を掛けられまして、
飲んだことも無いのに「そうなんですよねぇ」とスマイル。

ビタミン、ミネラル、食物繊維などが豊富に含まれているそうで、
お味的には、緑茶をワイルドにした感じであります。

食事をする15分前に飲むと効果高し。

玉ねぎヨーグルトも実験中。
お茶の効果と合わせ、どーしよ・・・痩せすぎたら･･･
と、いらん心配をしている今日この頃でありますが、
今週も皆さまよろしくお願いいたします。

献上梅、いざ降臨。

「梅干し好きなんですよねぇ」と
私のつぶやきをキャッチしてくださっていたI手さんより届いた逸品。

「おうすの里」の高級梅干し。

一粒一粒、大切に仕上げられた想いが伝わってくる、このぽってり感。

お茶と共に、白ご飯と共に、
和菓子を頂く感じで楽しんでおります。

作り手のこだわりが美味しい梅干し。
I手さん、ありがとうございました。

小豆島便り。

なんとも嬉しい「お心遣いセット」が届きました。

PATHARANのハーブソルトを1袋プレゼントしていた、その倍返し。
わらしべ長者ばりのお返しの品々。

添えられていた手紙には、Aちゃんオリジナルの懐かしいイラストが。
彼女とは同じ美術部でして、
一緒に筆を握っていた者としては感慨深いの一言。

物々交換で、
ゆるく糖質制限を頑張っていこうと誓った仲なのでした。

あっぱれ、サーモン。

どでーん。

I津さまから頂いた、激うまサーモンでございます。

我が家のオチビ冷凍庫には入りきれないBIGサイズ。

脂がのった濃厚な美味しさに舌鼓を打つ私たちの足下には、この方。

遡上してくる鮭を狙うかのような、お犬さまあり↓。

今年も出没注意であります。

七草粥を、召し上がれ。

無情息災を祈り、今年も頂きます。

1.芹（せり）＝競り勝つ
2.菘（すずな）＝神を呼ぶ鈴
3.繁縷（はこべら）＝反映がはびこる
4.御形（ごぎょう）＝仏体
5.薺（なずな）＝撫でて汚れを除く
6.蘿蔔（すずしろ）＝汚れのなき清白
7.仏の座（ほとけのざ）＝仏の安座

我が家のは、鮭フレーク＋卵＋メンマを追加トッピング。

ねぎ（戌）にももちろんお裾分け↓。

今年も大きな病気やケガなく過ごせますように・・・（祈）。

カボチャ（南瓜、英: pumpkin、米: squash）。

ご主人の実家からやってきた、その名もカボチャ。

冷蔵庫をサイズダウンしたため、おのずと野菜室も狭くなり
旬の野菜をたらふく頂いても保管ができないのがネックなのですが、
かぼちゃは常温で保管が効くのでココぞとばかり頂きました。

で、南瓜シチューで大量消費↓。

ガーッとミキサーでポタージュを作ろうと思っていたのですが、
はるかにコチラの方が簡単。
オススメであります。

ちなみに、、、
カボチャ、かぼちゃ、南瓜。

個人的には「かぼちゃ」の字面が好きであります。

モヒート風で、サッパリドリンク。

大葉・ライム・ハチミツ・炭酸。

Eテレで紹介されていて、こりゃ美味そうだと、さっそく作ってみました。

リラックス効果と清涼感で、夏に疲れた体に持ってこいな1杯。
エアコンばかりに頼らず、ちょっとした工夫と知恵で
乗り切りたいものですね。

今週も皆さまよろしくお願いいたします。