ミカドヤな日常

アートディレクター/グラフィックデザイナーの夫とイラストレーターの妻の日常です。ミカドヤのHPはコチラ:design.mikadoya.jp

小麦の奴隷 奈多店、オープン。

クライアントの株式会社ネオバンジーさまが新規事業をスタートされました。f:id:iengmwk:20210907090919j:plain

福岡市初上陸。堀江貴文氏発案のエンタメパン屋だけあって、FCの仕組みもさることながら、商品それぞれの存在感を美味しく楽しく展開しているニュータイプのお店作り。

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名物のザックザクカレーパンは、2020年カレーパングランプリ 東日本揚げカレーパン部門にて金賞を受賞するなど、知る人ぞ知るパン屋さんであります。

 

この日は朝8時開店にも関わらず、オープン記念限定福袋は伺った昼過ぎにはもう残りわずか。コロナウイルス対策をしっかりされながらお客様をお出迎えになっていました。食パン250斤と福袋300個は夕方を待たず完売。さすがです。

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新しい事業を『今』始める勇気。

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これまで当たり前にやれていたことがNGで、経験したとのない事態に直面してばかりの昨今。偉い学者さんでも手探りの状態で、どう進めていけばいいのか分からず、今まで歩み続けた足(経済)が止まってしまう・・・そんなご時世。

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しかし、やっぱり前を見よう、こんな時だってチャレンジしよう、そんな精神でスタートアップされました。

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ミカドヤがお世話になってきた経営者は同年代も多く、最近はお会いできないので近況は遠隔で知るのですが、いや、本当に頑張ってらっしゃいます。皆さんから伝わってくるのは共通して『情熱』です。

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自社の商品愛、スタッフ愛、地域愛、そして家族愛。試行錯誤しながらも、グッと前を向く姿勢。

 

「自分らよりも、卸しや生産者の方が大変。恩返しできるよう頑張らんとですっ!」

そんな言葉を、ロゴマークに携わらせていただいた焼き鳥屋のオーナーが話してくれました。

 

この記事は、ネオバンジーさん含め、3人の経営者を思い浮かべながら書いています。
この3人。ご紹介頂いたご縁の派生で繋がった、素敵なトライアングル。

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三者三様で、ミカドヤの中で繋がっている大切なお客さま達です。

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面舵、取り舵。
どんな大嵐がこようと、しっかり舵とりしてくれる経営者たち、カッコイイです。

 

小麦の奴隷 奈多店
福岡県福岡市東区奈多3丁目1-18
定休日:月曜日
営業時間:9:00〜17:00(売切次第閉店となります)
電話番号:092-600-9840