ミカドヤな日常

アートディレクター/グラフィックデザイナーの夫とイラストレーターの妻の日常です。ミカドヤのHPはコチラ:design.mikadoya.jp

第2弾、いざ鍋会。

聞こえてくるのは、美味しそうな調理音。
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RACHAELの男2人が繰り広げるは、「トマト鍋」と「カレー鍋」の仕込み。

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前回の「アクアパッツァ&手巻き寿司会」に引き続き、今回はポカポカ鍋会を決行。

そうです、またもや調理は全てお任せ。。。

普段の台所からは聞こえてこないであろう手際のいい調理音と、食欲をそそる美味しそうな香りが漂うダイニングは、そこにいるだけで人も犬も幸福度高し。

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「トマト鍋」は魚介ベース。トマト(フレッシュとドライの2種)を筆頭に、カリフラワー・ブロッコリー・パプリカ・ほうれん草をドサッと投入。

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仕上げにチーズをたっぷり振りかければ、絶対美味しいに決まっている図の完成↓。f:id:iengmwk:20181129081931j:plain

 

こちらは、お肉ゴロゴロの「カレー鍋」。なんと猪の肉まで登場。

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大根・人参・ジャガイモ・里芋・きのこ・大根・春菊・キャベツ・油揚げ。

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絶妙なスパイス加減にカレー好きにはたまらない逸品の完成。

もう永遠に食べ続けられる美味しさであります。

 

たらふく鍋をつつきながら、今年を振り返ったり来年を想ったり。。。

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美味しいものを一緒に食べることの有意義さ。本当にありがたいことです。

 

「来年はチャーハン会にしますか。」

そんなご提案に、楽しみが一つ増えました。