私の中では、刺身か煮付けが定番の黒魚。
当たり前のように食していた、馴染みがありすぎる魚です。
PATHARANの香り高いハーブソルトであれば、魚臭さなんか気になりません。
お好きな白身魚に、PATHARANのハーブソルトを一振り。
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オリーブオイルをひいたフライパンに、ニンニクと魚を投入。
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頃合いを見て、お好きな野菜をソテー。
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はい、完成!
今回使用した調味料は、オリーブオイルとハーブソルトだけ。
お手軽簡単のその先に待っている、お味は・・・♪
皆様も、お試し下さいませ。