現在商品開発を進めておりますクライアントさんと
お打ち合わせ後の食事。
さて、一体どこにお連れしたらよいものか。。。
職人気質の料理人お二人に「うまい！」と舌鼓を打ってもらえる店。。
やはり、ここぞという時には
我らがかっぱ堂に登場していただくほかありません。
結果、、、、プロのお二人は大満足。
というか、出される料理と価格に「ありえない！」を連発。
うちわ海老の活き造り、天ぷら、タン塩、このわた、あん肝、、、、ひとつひとつ感心されておりました。
「この価格で、この原価を考えると一体どういう仕入れをされているんだろう・・・？」
プロならではの目線でお店のひとつひとつ、女将さんに質問攻め。
大将も「ふふふ」とずっとニヤリとされておりました。
とにかくかっぱ堂の企業努力に「まいった！」と気持ち良く酔っ払っていただきました。
（さすが、かっぱ堂！！）
